在拍摄前，利用白色餐巾纸或白色桌布，对白平衡进行一定的手动设置，从拍出更加精彩的画面。特别是餐厅内的美食在黄色灯的照明下，食品非常的好看，但这些色彩都不是真实的。尽量避免直射光，不要使用闪光灯（相机自带闪光灯）。

对美食的拍摄，需要准备一瓶精制食用油涂抹到鸭、鱼身上，立刻显得非常的光泽、鲜亮。对于果蔬的拍摄，可以喷洒或涂抹一些特殊的液体，以保持色泽质感和新鲜外貌。采用不同的拍摄角度，拍出美食诱人的光泽，拍摄角度，应该根据菜品的特点来把握；其次。就是光线的运用，透过薄窗帘射进来的散射柔光，把它作为逆光或者侧逆光运用，你会发现食物非常的美丽。

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